老番鴨-老番鴨合作回收-西彥孵化廠質(zhì)量好
夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠
經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工
地址：夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
主營(yíng)：雞,鴨,鵝孵化。
業(yè)務(wù)熱線：1893-7021077
QQ：644930091
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：西彥孵化廠
供貨總量：不限
價(jià)格說(shuō)明：議定
包裝說(shuō)明：不限
物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明：按訂單
有效期至：長(zhǎng)期有效
育雛管理是指1-3周齡的飼養(yǎng)管理。飲水和開(kāi)食遵循先飲水后開(kāi)食的原則，有利于雛鵝的卵黃吸收，增進(jìn)食欲，有利于胃腸消毒，減少腸道疾病。出殼后在16-24h內(nèi)進(jìn)行“初飲”，飲水要清潔，應(yīng)用5%葡萄糖水加電解多維，確保所有雛鵝都喝到水。飲水器邊緣高度與鵝背高度一致。夏季飲水量會(huì)增加，要保證飲水器數(shù)量的充足。雛鵝一般在“初飲”2-4h后進(jìn)行開(kāi)食，料盤(pán)要多且擺放均勻，確保所有雛鵝能同時(shí)吃到飼料。注意，一次加料不要太多，要少量多次，尤其是夏季濕度的大，防止飼料的霉變，也刺激采食。
各柴間應(yīng)留有縫隙，底部有空氣流通，使之易于燃燒，減少冒煙，生火時(shí)把扣火鐵鍋移開(kāi)（扣的是爐口處前一日留下的炭火），用鐵鏟鋪開(kāi)炭火，然后按照生火方法將堆放好的木柴加入燃燒，生火的同時(shí)可清理車(chē)間衛(wèi)生，取出爐油送交廚房提煉。2、添火（亦稱架柴）。即在爐門(mén)口處加添燃料，使?fàn)t火處于持續(xù)燃燒狀態(tài)。添火要根據(jù)用火量加柴，如進(jìn)餐時(shí)間用火量大，此時(shí)柴要加足，以保持爐內(nèi)足免高的溫度，使烤制順利進(jìn)行，另外，加柴要及時(shí)，要不斷地觀察底炭火
3、打色（亦稱掛色或打糖色）。打色的目的是增強(qiáng)烤鵝棗紅色并使之色澤均勻。打色的方法：灌好湯之后，向鵝坯上澆2~3勺糖水，其澆法與燙皮打色一樣。這次打色時(shí)應(yīng)注意：糖水要按調(diào)配比例攪勻，同時(shí)要鑒別和保證糖稀質(zhì)量。特別是在夏季，糖水要現(xiàn)用現(xiàn)配，用多少配多少，避免變質(zhì)影響色澤。（二）鵝坯入爐法1、基本要求。（1）爐溫：必須加熱至230~250℃時(shí)鵝坯方能入爐。（2）操作人員：應(yīng)在爐前50~80厘米處，雙腳成“丁”字形姿勢(shì)站立。
徐西彥先生
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